Recuento de calorías para bajar de peso

Contar calorías y reducir el consumo de alimentos mientras hace ejercicio no solo no lo ayuda a perder peso, sino que tampoco está respaldado por investigaciones en ciencia nutricional y ensayos clínicos.

Una dieta nutricionalmente inadecuada y baja en calorías está condenada al fracaso porque solo amplifica las señales de hambre y contribuye a la adicción a ciertos alimentos.

Con este estilo de alimentación, su cerebro recibe muy pocos nutrientes , por lo que se vuelve más emocional y más difícil de lidiar con el estrés. En este sentido, tarde o temprano te verás atraído con una fuerza increíble a la comida chatarra con todas las consecuencias consiguientes.

Algunos nutricionistas y personas que hacen dieta sugieren centrarse en la densidad calórica de los alimentos . Esto tampoco es muy razonable, en gran parte debido al hecho de que es un criterio demasiado estrecho para evaluar el valor relativo de un producto. La densidad calórica por sí sola no tiene en cuenta el potencial protector y anticanceroso de un producto o los beneficios que brinda al cuerpo. Además, no se tiene en cuenta la calidad de los carbohidratos presentes en el producto , lo que significa el contenido y la proporción de almidón resistente de digestión lenta . La dieta con la densidad calórica más preferida debe tener en cuenta la alta densidad nutricional y los beneficios generales para el cuerpo. La dietacon un alto contenido de nutrientes por caloría, así como con un índice hormonal bajo (es decir, insulina e IGF-1 – factor de crecimiento similar a la insulina ) es más saludable. Además, dicha dieta tiene un contenido calórico total bastante bajo.

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Además, si concede gran importancia al contenido calórico, debe excluir de su dieta las semillas y frutos secos especialmente ricos en calorías . Las nueces y semillas, en principio, contienen una gran cantidad de calorías por gramo, a modo de comparación: las nueces y las semillas tienen casi cinco veces más calorías que la carne, pero al mismo tiempo, a diferencia de la carne, contribuyen a la pérdida de peso, fortalecen la inmunidad y aseguran longevidad.

La carne puede promover el crecimiento celular en general, pero también puede estimular las hormonas que desencadenan el almacenamiento de grasa. Además, si prefiere semillas y nueces a los alimentos de origen animal que contienen carbohidratos refinados, sus niveles de hormonas, insulina e IGF-1 que causan enfermedades y cáncer, se reducen automáticamente. Este reemplazo conduce a una reducción de la grasa corporal, lo que le facilita mantener el peso deseado.

Es típico que la industria de la dieta elabore un nuevo libro de dietas o un nuevo plan en torno a un factor que hace que esta dieta sea preferible, y aumente la importancia de este factor, ignorando otras cosas igualmente importantes. Por ejemplo, además del valor calórico, existen otros criterios bastante estrechos que deben considerarse en cualquier dieta: dieta de bajo índice glucémico, dieta alcalina, dieta alta en fibra , dieta baja en azúcar, dieta alta en almidón, dieta baja en grasas y muchas, muchas. otras dietas que son incorrectas debido a la naturaleza del énfasis que se les da y su sencillez.

Cuando se da por vencido y ya no puede seguir la dieta, se da cuenta de que una alimentación saludable no puede ser la suma de detalles concretos, sino que debe tener en cuenta de manera integral todos los parámetros de beneficio. Pero este descubrimiento se produce después de que las propiedades protectoras del cuerpo se vean socavadas por otra dieta ineficaz y novedosa, las fluctuaciones de peso y la dieta habitual alta en calorías que provoca la aparición de enfermedades y acorta la esperanza de vida.